Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Cuina. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris Cuina. Mostrar tots els missatges

Bacallà amb cigrons de Divendres Sant
— by Antoni Veciana on

0 comment
A Reus tenim un plat tradicional de Divendres Sant que es deixa preparat per quan es torna de les Tres Gràcies o de collir farigola. ...
Publicat per a 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: ,

Bròtola sí, sarg no
— by Antoni Veciana on

0 comment
Quan t'arrisques pots encertat-la, o no. I el tòpic diu que les aparences enganyen. La bròtola és un peix estrafet, en canvi el sarg és...
Publicat per a 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: ,

Rèmol
— by Antoni Veciana on

0 comment
El rèmol no forma part de la col·lecció d'il·lustres desconeguts que estic fent. Però a vegades la seva forma ens pot tirar e...
Publicat per a 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: ,

Escrita per canalla
— by Antoni Veciana on

0 comment
La Rajada , o Escrita és un peix boníssim, amb una gran tradició i que em sembla que és un peix de culte, com ara ho són les pel·lícul...
Publicat per a 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: ,

Xola, el peix
— by Antoni Veciana on

0 comment
Un altre il·lustre desconegut és el Xola , el peix, no el personatge . Xola és una de les moltes denominacions d'aquest peix. Tamb...
Publicat per a 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: ,

Burrets
— by Antoni Veciana on

0 comment
L a recepta no té res. La majoria de vegades, com menys coses fas al peix, millor queda. En la cuina del peix és més important el gènere ...
Publicat per a 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: ,

Arròs de llamàntol
— by Antoni Veciana on

0 comment
No n'havia fet mai i el resultat va ser espectacular. Per Nadal ela gent es torna molt boja i hi havia un munt de llamàntols mori...
Publicat per a 0 comentaris
Etiquetes de comentaris:

Rap ràpid
— by Antoni Veciana on

0 comment
M'estreno a escriure sobre cuina. Tot plegat és una mica arriscat perquè només en sé a nivell pràctic, tot i que me'n surto prou...
Publicat per a 0 comentaris
Etiquetes de comentaris: ,
Subscriure's a: Missatges (Atom)
 

Arxiu del blog

Entrades populars

  • Xola, el peix
    Un altre il·lustre desconegut és el Xola , el peix, no el personatge . Xola és una de les moltes denominacions d'aquest peix. Tamb...
  • La ciutat d’Hermes i Heracles I
    Una de les entrades que diàriament recull més visites és Tradició pagana i catòlica on recollia de manera molt sintètica    diverses mostre...
  • L'agulla en un paller
    L’AGULLA EN UN PALLER Amb la Gata Borda vam estrenar un espectacle sobre textos de Xavier Amorós amb motiu del seu centenari, amb dramatúrgi...
  • Bacallà amb cigrons de Divendres Sant
    A Reus tenim un plat tradicional de Divendres Sant que es deixa preparat per quan es torna de les Tres Gràcies o de collir farigola. ...
  • Astronomia popular, la proposta
    Començo una nova secció dedicada als estels i a la manera popular que teníem d’anomenar-los. Cada cultura, cada civilització ha...